Mediterrán étrend: életmód vagy diéta?

Sokan diétának tartják, pedig a mediterrán étrend valójában egy hosszú távú életmódváltás. Nemcsak a testsúly szabályozásában segít, hanem az általános egészségi állapotot is javítja, és csökkenti a krónikus betegségek kockázatát.

Miért érdemes áttérni erre az étrendre?

• Nincs kalóriaszámolás: A mennyiség helyett a minőségre helyezi a hangsúlyt.

• Nincs tiltólista: Nincsenek „tiltott” ételek, csak ritkábban fogyasztandók.

• Természetes ételeken alapul: Feldolgozatlan, tápanyagban gazdag élelmiszerek dominálnak.

Az étrend alapjai

A mediterrán étrend az olasz, görög és horvát vidéki népek hagyományos étkezési szokásain alapul, kb. 50 éve kutatják az egészségre gyakorolt pozitív hatásait. Napi szinten fogyasztott ételek:

• Teljes kiőrlésű gabonák (kenyér, tészta, barna rizs)

• Friss zöldségek, gyümölcsök

• Hüvelyesek, diófélék, magvak

• Extra szűz olívaolaj

• Natúr joghurt, sajt

Hetente néhányszor:

• Halak, tenger gyümölcsei

• Baromfi, tojás

• 1–2 pohár vörösbor (étkezés közben)

Csak ritkán:

• Vörös hús

• Édességek

Nem csak táplálkozás – életforma

A mediterrán életmód része a társas étkezés, a rendszeres mozgás, és a tudatos, lassú étkezés is. Nem kampányszerű fogyókúra, hanem egy élvezetes, fenntartható életforma.

Mit tehetsz most?

- Próbálj ki egy mediterrán reggelit holnap!

- Írd meg kommentben, szerinted ez életmód vagy diéta?
- Kövess a további tippekért és receptekért!