Hagyományos szicíliai édességek
Folyamatosan kutatjuk a kiváló minőségű alapanyagokat és újra felfedezzük őket Szicília területén. Újraértékeljük jelentőségüket, ezáltal egy újfajta feldolgozás alakult ki, melyekkel megtartjuk a kíváló minőségű alapanyagok jellemzőit.
A modicai csokoládé, a mandula, a pisztácia.
Minden összetevőt újrafelfedeztünk, ezáltal lehetővé tettük, hogy új életet adjon a pékáruknak
melyeknek több évszázados története van.
A tanulmányok, az intuíció, a munka és tapasztalat révén
új ízletes ajánlatok jöttek létre, melyeknek összetéveszthetetlen az eredetiség, az íze és megjelenése.